芥菜干咸菜 ***

*** 步骤1芥菜晒干至7成干就可以芥菜干怎么做好吃了芥菜干怎么做好吃，如图所示 2切碎 3切碎的芥菜放入锅中芥菜干怎么做好吃，撒上适量的盐，具体比例没称过，反正要偏咸口 4小火的同时，用手将芥菜和盐充分揉匀不要太大力哦，此过程让腌制的咸菜更香。

做法芥菜干怎么做好吃：买来的芥菜晒干至7成干就可以，略微干燥脱水。切碎，切碎的芥菜放入锅中，撒上适量的盐，根据自己的口味放入，反正要偏咸口。

*** 步骤芥菜干怎么做好吃：准备芥菜。清洗干净以后这样悬挂起来，晾干水份，有太阳更好，把芥菜晒得焉焉的，没有太阳就这样阴干水份，变得焉焉的，千万别粘生水了。同时也把生姜蒜头，小米椒晾在外面晾干水分，也不要有生水。

芥菜干的做法大全

1、洗净猪肉芥菜干怎么做好吃，沥干水分。切肉片，用油盐、蚝油腌10分钟。芥菜干洗净，切段。用清水浸泡至软，然后抓干水分。起油锅加入肉片，翻炒。

2、芥菜干适量，烧骨适量，姜适量，盐适量，油适量，鸡精适量。芥菜干1扎，约50g；烧骨一块，约150g。芥菜干提前一晚浸泡，其间要多次换水。浸泡好芥菜干怎么做好吃的芥菜干洗干净切段，烧骨剁成块，切2片姜。

3、芥菜干洗净泡软。红椒切滚刀片。羊肉切块。羊肉块入沸水锅中焯透捞出。勺内加豆油烧热，下入葱、姜炝香，加酱油、汤、十三香粉，下入羊肉块略烧。下入芥菜干用小火烧透至熟烂。

4、蚕豆芥菜干炒肉末芥菜干怎么做好吃的做法。将猪肉切成肉丝，芥菜干提前用冷水泡软切碎，再将大蒜，辣椒，生姜都切碎备用。猪肉丝中放入1勺料酒，1勺生抽，少许盐，少许糖搅拌均匀。然后放适量芥菜干怎么做好吃的淀粉再次搅拌均匀，腌制15分钟备用。

5、晒芥菜干需要将芥菜洗干净后沥干，然后用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀2接着放入盆中盖好，腌制一个晚上，将腌过芥菜干怎么做好吃的芥菜从盆里转移到坛子里，倒入淘米水或粘米粉水，盖上盖子将坛子放置阴凉处，静置半个月即可。

6、做法：买来的芥菜晒干至7成干就可以，略微干燥脱水。切碎，切碎的芥菜放入锅中，撒上适量的盐，根据自己的口味放入，反正要偏咸口。

芥菜干怎么炒好吃

泡水饮用芥菜干怎么做好吃，将芥菜干全草切碎，每次取7克左右用沸水冲泡，加盖焖10分钟左右即可饮用，喝完以后可以再续开水，直到荠菜被泡的淡而无味。每天冲泡饮服2次，有补脾益心及清肝降压之功，主治各种类型的高血压病。

凉拌荠菜干，把荠菜干用清水泡发后再洗净、挤干、切碎，加酱油、香醋、蒜末、白糖、盐和麻油拌匀即可。

将猪肉切成肉丝，芥菜干提前用冷水泡软切碎，再将大蒜，辣椒，生姜都切碎备用。猪肉丝中放入1勺料酒，1勺生抽，少许盐，少许糖搅拌均匀。然后放适量的淀粉再次搅拌均匀，腌制15分钟备用。

芥菜干适量，烧骨适量，姜适量，盐适量，油适量，鸡精适量。芥菜干1扎，约50g芥菜干怎么做好吃；烧骨一块，约150g。芥菜干提前一晚浸泡，其间要多次换水。浸泡好的芥菜干洗干净切段，烧骨剁成块，切2片姜。

花椒1克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。芥菜洗净切成丝，大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段。热锅倒油，油温5成热时，下蒜、干辣椒、花椒、姜爆香，倒入芥菜丝，大火快速炒匀。调入盐、鸡精，炒1分钟即可。

食材芥菜干怎么做好吃：芥菜干一扎，耗油适量，盐适量，油适量。先将菜干浸泡半个小时左右，抓（拧）干水，切成小段，在烧开的锅里放入适量的油、盐，将切好的菜干段倒入翻炒几下入味和沥干点水分后。

芥菜干怎么做好吃

1、泡水饮用，将荠菜干全草切碎，每次取7克左右用沸水冲泡，加盖焖10分钟左右即可饮用，喝完以后可以再续开水，直到荠菜被泡的淡而无味。每天冲泡饮服2次，有补脾益心及清肝降压之功，主治各种类型的高血压病。

2、洗净猪肉，沥干水分。切肉片，用油盐、蚝油腌10分钟。芥菜干洗净，切段。用清水浸泡至软，然后抓干水分。起油锅加入肉片，翻炒。

3、芥菜干适量，烧骨适量，姜适量，盐适量，油适量，鸡精适量。芥菜干1扎，约50g；烧骨一块，约150g。芥菜干提前一晚浸泡，其间要多次换水。浸泡好的芥菜干洗干净切段，烧骨剁成块，切2片姜。

4、青菜变成菜干了，收起来用袋子密封好，这样放一年都不会坏，想做来吃时，只需要提前拿来泡开，然后炖肉，煲汤都特别好吃。

5、将猪肉切成肉丝，芥菜干提前用冷水泡软切碎，再将大蒜，辣椒，生姜都切碎备用。猪肉丝中放入1勺料酒，1勺生抽，少许盐，少许糖搅拌均匀。然后放适量的淀粉再次搅拌均匀，腌制15分钟备用。

6、干辣椒30克，白酒50克。 *** *** ：把芥菜洗干净，去皮，切丝，风干水分，能卷曲为标准；把调料调匀，下入风干后的芥菜丝拌匀，装坛腌制即可；腌制72小时后即可食用。

芥菜晒干了怎么做好吃

泡水饮用，将荠菜干全草切碎，每次取7克左右用沸水冲泡，加盖焖10分钟左右即可饮用，喝完以后可以再续开水，直到荠菜被泡的淡而无味。每天冲泡饮服2次，有补脾益心及清肝降压之功，主治各种类型的高血压病。

洗净猪肉，沥干水分。切肉片，用油盐、蚝油腌10分钟。芥菜干洗净，切段。用清水浸泡至软，然后抓干水分。起油锅加入肉片，翻炒。

芥菜干适量，烧骨适量，姜适量，盐适量，油适量，鸡精适量。芥菜干1扎，约50g；烧骨一块，约150g。芥菜干提前一晚浸泡，其间要多次换水。浸泡好的芥菜干洗干净切段，烧骨剁成块，切2片姜。

将猪肉切成肉丝，芥菜干提前用冷水泡软切碎，再将大蒜，辣椒，生姜都切碎备用。猪肉丝中放入1勺料酒，1勺生抽，少许盐，少许糖搅拌均匀。然后放适量的淀粉再次搅拌均匀，腌制15分钟备用。

青菜变成菜干了，收起来用袋子密封好，这样放一年都不会坏，想做来吃时，只需要提前拿来泡开，然后炖肉，煲汤都特别好吃。

材料：芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、干辣椒4个、花椒1克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。芥菜洗净切成丝，大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段。

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