面条的由来

1、面条由来于东汉时期的中国。中国、 *** 及意大利都声称是面条的发源地，但可考的关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。

2、中国的象形文字“麦”原指“远道而来的人”，与面条的“面”字结合，就成了“面”（“面”的繁体字），而小麦以及小麦粉 *** 而成的面条，在数千年前也确实是远道而来的。

3、面条起源于中国汉代。那时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫汤饼。早期的面条 有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条 的种类增多。

50种面条做法

1、麻酱香拌面 芝麻酱用少许熟面条的食用油调稀，加入适量面条的盐、糖、味极鲜、蚝油，搅拌均匀即可。 锅里水开后，把挂面放入，煮至成熟，捞出后，过凉水，沥水装盘。

2、京酱肉丝面 食材面条：肉丝，面条、黄瓜 步骤面条：猪肉切丝，加1勺料酒、1勺淀粉，少许黑胡椒抓匀腌10分钟。

3、（3）水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，再放入炒好面条的榨菜肉丝和葱花即可食用。鸡丝凉面 材料：白斩鸡、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油。做法：（1）面条煮熟后捞出，在冷水中过一下。

4、做法步骤：将木耳提前浸泡到水中一段时间，泡发好之后洗干净，把青菜洗干净之后沥干水分，葱姜蒜切成末。锅中倒入足量的水，水烧开之后把青菜放进去煮一下，煮到稍微有一点软，就可以捞出来备用。

6种巨好吃面条做法

现在开始煮面条，锅里加水烧开，然后加入面条，然后用冷水煮面条（面条味道很浓） 将面条沥干，倒入腌料。服务。

营养面、番茄、生姜/葱、牛肉。牛肉加生姜焯水捞出。番茄去皮炒成汁。加水煮沸下面条来点盐。放入炖锅加桂皮香叶，生姜葱结酱油盐一勺糖，炖2个半小时。浇上牛肉和汤配上，焯水的西兰花。

番茄鸡蛋面：将番茄、鸡蛋、洋葱煮成酱汁，加入面条中拌匀，即可食用。这种做法不仅口感丰富，而且富含番茄红素和蛋白质。紫菜蛋花面：将紫菜、鸡蛋和调料混合，加入面条中煮熟，营养丰富，口感清爽，是夏日的一道美食。

西红柿鸡蛋面 西红柿清洗干净，然后将鸡蛋打入碗中，在鸡蛋液中加入盐，搅拌均匀，生姜切碎备用。锅里从新倒油加热，放入生姜碎炒香，把西红柿倒入翻炒，西红柿炒出水分，把鸡蛋花倒入一起翻炒。

面条的营养功效与作用

面条易于消化吸收，有维持血糖稳定、加强营养、养发等功效。加强营养：口感筋道的面条所含的蛋白质较多，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成分，故适当食用面条可以增强免疫力。

面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 对女性痛经有一定缓解作用 面对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人)，高粱面都有一定的改良作用。

面条的功效 面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收。增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。改善贫血：促进人体气血运行。

兰州拉面，牛肉补气，有驱风寒之功能，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体等功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳作用。冬天是吃兰州拉面更好的季节。

因为面条的主要营养成分包括了一些碳水化合物，蛋白质，脂肪等。面条这种食物，由于其状态比较的细软，所以它是比较易于消化和吸收的，能够改善贫血，增强免疫力，平衡患者的营养吸收等功效，食用的时候具有养胃的作用。

面条的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于面条英语怎么读、面条的信息别忘了在本站进行查找喔。